Организация питания в образовательной организации

             В школе в соответствии с установленными требованиями СанПиН созданы следующие условия для организации питания учащихся:

      • предусмотрены производственные помещения для хранения, приготовления пищи, полностью оснащённые необходимым оборудованием (технологическим, холодильным, весоизмерительным), инвентарём;

              • разработан и утверждён порядок питания учащихся (режим работы столовой, время перемен для принятия пищи).

Имеется школьная столовая на 80 посадочных мест. Для обучающихся организовано горячее питание по утвержденному 10-дневному меню, которое составлено на основании сборника рецептур блюд и кулинарных изделий для питания школьников.

Обучающимся с ОВЗ предоставляется 2-х разовое бесплатное питание за счет средств местного бюджета.

        Раз в месяц в школьной столовой проводится "родительский контроль". Представители от родительских комитетов классов снимают бракераж готовых блюд, проверяют санитарное состояние обеденного зала, чистоту посуды, оформляют акт по итогам проверки.
      Так в среду, 26 февраля, в школьную столовую пришёл "родительский контроль" в лице Козачук Е. Н. Ею был заполнен чек-лист, отражающий все моменты организации горячего питания в школе. В присутствии Елены Николаевны были произведены замеры температуры блюд, взвешены порции. Также она сняла пробу и оставила положительный отзыв, куриная котлетка и макароны понравились.
  С результатами проверок "родительского контроля" можно ознакомиться по ссылке:https://vmschool.ru/sveden/catering/
 

           МБОУ «Верхне-Матигорская средняя школа» создаёт условия, гарантирующие охрану и укрепление здоровья обучающихся, в том числе и лиц с ограниченными возможностями здоровья:

• оказание первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья;
• организация питания учащихся;
• определение оптимальной учебной, внеучебной нагрузки, режима учебных занятий и продолжительности каникул;
• пропаганда и обучение навыкам здорового образа жизни, требованиям охраны труда;
• организация и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровления учащихся, для занятия ими физической культурой и спортом;
• прохождение учащимися в соответствии с законодательством Российской Федерации периодических медицинских осмотров и диспансеризации;
• профилактика и запрещение курения, употребления алкогольных, слабоалкогольных напитков, пива, наркотических средств и психотропных веществ;
• обеспечение безопасности учащихся во время пребывания в школе;
• профилактика несчастных случаев с учащимися во время пребывания в школе;
• проведение санитарно-противоэпидемических и профилактических мероприятий.

          Медицинское обслуживание обучащихся осуществляется по договору с учреждением здравоохранения — ГБУЗ Архангельской области «Холмогорская ЦРБ» (включая ФАП  с.Верхние -Матигоры). Фельдшер ФАП оказывает первую доврачебную медицинскую помощь, проводит мониторинг состояния их здоровья, санитарно-гигиенические, профилактические и оздоровительные мероприятия.

        Для обеспечения безопасности пребывания детей и сотрудников в школе смонтирована и исправно функционирует автоматическая пожарная сигнализация. Средства огнетушения и электробезопасности имеются в достаточном количестве, в соответствии с требованиями проверяются, ремонтируются или подлежат замене.