Мастер-класс "Кулинарные фантазии"

26 февраля, для девочек 7 класса, повар Скливенко Т.Ю. провела мастер-класс "Кулинарные фантазии" и поделилась опытом работы по украшению блюд, используя новое направление- кулинарный карвинг(фигурная резка по овощам и фруктам). Татьяна Юрьевна наглядно показала технику нарезки, сборку композиций, индивидуально отработала заинтересовавшие способы и приемы. Отметила, что красиво оформленное блюдо привлекает внимание и является более полезным, лучше усваивается и дает больше пользы организму.Девочки остались довольные проведенным мероприятием, а Татьяна Юрьевна пожелала: "Украшайте блюда и получайте наслаждение от еды"