МБОУ «Верхне-Матигорская средняя школа».

ОПРОС по организации горячего питания в школе

Уважаемые обучающиеся и родители!

С целью изучения мнения родительской общественности, а также мнения обучающихся общеобразовательных школ по вопросу организации питания в школах министерство образования Архангельской области совместно с Центром управления регионом проводит опрос по указанному вопросу.

Опрос является анонимным.

Период проведения опроса с 8 по 23 апреля 2021 года.

Респонденты опроса:
родители (законные представители) обучающихся 1 – 11-х классов;
обучающиеся 5 – 11-х классов.

Опрос проводится в онлайн-формате по следующим ссылкам:

Анкета для родителей
Анкета для обучащиюхся

Организация горячего питания

Питание организовано МБОУ «В-Матигорская СШ» самостоятельно, на базе школы. Имеется всё необходимое технологическое и холодильное оборудование.

Сведения по укомплектованию школьной столовой холодильным, технологическим и производственным оборудованием

наименование помещения	перечень холодильного, технологического и производственным оборудованием
Складские помещения (кладовая)	Стеллажи- 1, подтоварники, среднетемпературные- 1 и низко- температурные холодильные шкафы- 1
Овощной цех	Производственные столы -1, картофелеочистительная- 1 и овощерезательная машины - 1, моечные ванны
Мясо-рыбный цех	Производственные столы, моечные ванны, электромясорубка-2
Горячий цех	Производственные столы (для сырой и готовой продукции)- 6, электрическая плита- 2, духовой (жарочный) шкаф- 1, электрокотел-1, контрольные весы-1, раковина для мытья рук, тестомест – 1, пароконвектомат-1, протирочная машина- 1, электроводонагреватели (2 шт.: 1-проточный,1- накопительный на 80 л).
Раздаточная зона	Мармиты для первых, вторых и третьих блюд
Моечная для мытья кухонной и столовой посуды	Производственный стол, посудомоечная машина, трехсекционная ванна для мытья столовой посуды, двухсекционная ванна - для стеклянной посуды и столовых приборов, стеллажи- 2

В школьной столовой работают 4 человека, из них: 1 чел- заведующая школьной столовой, 2 чел.- повар, 1 чел. –кухонный рабочий.

Бесплатное питание организовано для 89 человек 1-4 классов (завтрак), двухразовое бесплатное питание для 12 обучающихся с ОВЗ (завтрак+ обед).

Специализированного питания детей - нет

Стоимость завтрака для 1-4 классов с 1 января 2021 года составляет 75,73 руб., стоимость обеда для обучающихся 5-11 классов – 75 руб.

График работы столовой

08.00- 15.00

Режим питания обучающихся

1-11 классы

класс

дни недели

время приема пищи

Пн-Чт

Пт

10.00

10.30

2,3

Пн-Чт

Пт

10.10

10.40

2 смена (4 кл 1 полугодие/

2 класс-второе полугодие)

Пн-Чт

Пт

14.15

5А,5Б,6А,6Б,7 А, 7Б

Пн-Чт

Пт

11.15

11.45

8,9А,9Б, 10,11

Пн-Чт

Пт

11.30

12.00

Ответственность за организацию горячего питания несет директор школы Вещагина СА тел.8(81830)36366,

Ответственное лицо за качеством поставляемых продуктов и за качеством приготовления горячих блюд- Арнаутова НП

Горячая линия Минпросвещения РФ- 8 8002009185

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Верхне-Матигорская средняя школа»

ОПРОС по организации горячего питания в школе

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
«Верхне-Матигорская средняя школа»